Nos producteurs locaux

La Ferme de Didou est une ferme bio spécialisée dans l’élevage de porcs, agneaux et veaux sous la mère, ainsi que dans la production de charcuterie et viandes fermières (saucisses, jambons, rôtis, etc.), transformées artisanalement dans leur laboratoire.

La Ferme de Joannon est une exploitation bio spécialisée dans la transformation du lait de vaches en yaourts bio et fermiers.

La gamme : Elevage de 80 chèvres en agriculture biologique, production de fromages de chèvre de toutes sortes et yaourts.

La Ferme de Richagneux est une ferme familiale bio qui élève des vaches laitières et produit du lait transformé en tomme bio, yaourts (nature et aromatisés), fromages et viande.

Producteur bio de fruits et légumes de saison en Isère

 

Cultive fruits, noix et petits fruits en agriculture biologique. La ferme transforme sa production en produits gourmands issus du verger local.

Production de châtaignes anciennes (Comballe et Bouche Rouge) sur 5 hectares à Aizac, en Ardèche, et transformation en crèmes et confitures allégées en sucre.

Le Petit Fumé Drômois est un artisan fumeur de poissons en Drôme Provençale, spécialisé dans une gamme bio et sauvage de poissons crus, fumés, marinés ou cuisinés, issus de piscicultures certifiées ou de pêche durable.

La gamme : Bières artisanales et biologiques

Producteur bio de pleurotes et shiitakés cultivés en milieu naturel

Coopérative fromagère du Jura qui produit, affine et commercialise un Comté AOP d’exception, ainsi que des produits crémiers (beurre, crème) et des spécialités régionales, dans le respect d’un savoir-faire artisanal et d’un terroir préservé depuis 1924.

Producteur maraîcher biologique dans la Drôme des collines.

La gamme : Miels bio

Végétaux bio et locaux : plantes ornementales, légumes, aromatiques et petits fruits, cultivés et vendus sur place par des apprenants encadrés par une équipe professionnelle.

Arboriculteurs bio spécialisés dans les fruits de saison et jus artisanaux