Biocoop Du Gros Caillou

Des fruits et légumes bio et LOCAUX !

Les produits de plus de 80 producteurs locaux, majoritairement situés dans un rayon de moins de 150km, sont présents dans le magasin. « On retrouve en rayon l'après-midi les Fruits et Légumes qui ont été récolté le matin même » assure le gérant de ce magasin de proximité, David Faure. La relation de chaque magasin avec les producteurs locaux est unique en son genre dans l’univers de la distribution alimentaire. La notion de juste partage de la valeur imprègne les relations. Objectif : que chaque intervenant sur le circuit alimentaire soit rémunéré justement, à commencer par les producteurs eux-mêmes. Par exemple, sur la farine de marque Biocoop, 39% du prix payé par le consommateur revient au producteur, 7% au transformateur, 22% sert à financer le transport, les emballages et les taxes et 32% revient au magasin pour financer les salaires, les loyers et toutes les charges d’exploitation.

Une offre large de produits en vrac.

Autre particularité du magasin Biocoop du Gros Caillou, une offre large de produits en vrac alimentaire, vrac hygiène et vrac soins du corps. Vous pouvez venir avec vos propres contenants ou acheter des contenants dans le magasin. Les avantages de la consommation en vrac sont multiples : permettre aux fournisseurs d’utiliser moins d’emballages pour des quantités de produits équivalents et favoriser le papier et le carton au détriment du plastique, permettre aux clients de n’acheter que ce dont ils ont besoin et dans des sacs papier plutôt que dans des emballages et sacs en plastique.

Des bouteilles en verre consignées

Le magasin Biocoop du Gros Caillou est également partenaire de Revera. C'est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) spécialisée dans le réemploi des bouteilles en verre, avec un réseau de plus de 460 points de collecte dans le Sud-Est de la France. Elle collecte, lave et reconditionne les bouteilles pour les réutiliser, réduisant ainsi les déchets et l’empreinte carbone (jusqu’à 150 g de CO₂ économisés par bouteille réemployée), tout en soutenant l’économie locale et l’insertion professionnelle. Son modèle s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire, en associant producteurs, distributeurs et citoyens autour d’un projet éthique et durable.

Votre stationnement dans le parking du Gros Caillou offert à partir de 60€ d’achats.