Les Vergers du Forez

Les Vergets du Forez est une ferme familiale en agriculture biologique installée à Boën-sur-Lignon, dans le Forez. Leur spécialité ? La culture de fruits rouges, pommes, raisins de table et la production de miel, tous transformés avec soin en une gamme variée de produits gourmands et naturels. 

Leur savoir-faire : 

• Fruits frais : Pommes, raisins de table, cerises, fraises, framboises, cassis, groseilles, myrtilles… une large variété de fruits cultivés en bio.
• Produits transformés : Confitures, coulis, sirops : Pour sublimer les fruits de saison. 
• Sorbets et compotes : Des recettes artisanales pour des saveurs authentiques. 
• Miels : Toutes fleurs, acacia, montagne, bruyère, châtaigne, sapin… récoltés dans un rayon de 30 km autour de la ferme. 

Leur démarche : 

• Agriculture biologique : Respect de l’environnement et des cycles naturels pour des produits sains et savoureux. 
• Circuit court : Vente directe en AMAP (dans un rayon de 50 km autour de Boën, notamment à Montbrison, Feurs et Jardins d’Astrée) et sur place à la ferme. 
• Engagement local : Une production ancrée dans le terroir du Forez, pour soutenir l’économie régionale.

Leurs produits chez Biocoop du Gros Caillou