Biodéal

Fromager / Laitier 69110 - Sainte-Foy-lès-Lyon

Fabricant et distributeur de produits laitiers bio 100 % français, spécialisé dans les fromages traditionnels (AOP/IGP), le lait de montagne équitable et le beurre bio, avec 25 ans d’expertise en filières locales, solidaires et traçables.

https://www.biodeal.net

Biodéal est né en 2000 d’une volonté de repenser la filière laitière bio en France. Face à l’incohérence du lait bio importé, deux entrepreneurs ont créé un modèle 100 % français, équitable et local, redonnant du sens à chaque maillon de la chaîne, de la ferme à l’assiette.

Leurs engagements :

Des produits certifiés : Labels AB (Agriculture Biologique), Biopartenaire®, For Life et Équitable & Bio, garantissant une qualité irréprochable, une traçabilité totale et une rémunération juste pour les producteurs.
Une filière locale et solidaire : Plus de 90 % des produits sont fabriqués en Auvergne-Rhône-Alpes et Franche-Comté, avec du lait bio français (vache, chèvre, brebis) collecté auprès d’éleveurs engagés.

Une gamme variée :

Fromages traditionnels bio : Brie, Saint-Nectaire AOP, Fourme, Ossau-Iraty, Gruyère français IGP (médaille d’or 2024), Comté AOP, Munster, etc.
Lait de montagne bio UHT équitable (marque Vilactée), collecté entre 600 et 1 200 m d’altitude, stérilisé selon un procédé doux pour préserver sa saveur.
Beurre bio (plaquette 250 g ou conditionnements professionnels).
Produits pour professionnels : Fromages râpés, fondue comtoise bio, fromage frais, etc.

Leur vision : Biodéal promeut une bio exigeante, éthique et savoureuse, en collaboration avec éleveurs, affineurs et distributeurs.

Retour à la liste