Terre Adélice

Fondée en Ardèche par Bertrand et Xavier Rousselle, Terre Adélice fabrique depuis 1996 des glaces et sorbets artisanaux reconnus pour leur forte teneur en fruits, leur qualité gustative et leurs recettes originales. Depuis 2020, toute la gamme est certifiée 100 % bio.

L’entreprise privilégie des ingrédients soigneusement sélectionnés : fruits frais incorporés crus pour préserver leurs arômes, lait entier régional, chocolat Valrhona ou encore producteurs locaux engagés dans l’agriculture biologique. Les sorbets contiennent jusqu’à 70 % de fruits selon les recettes et sont élaborés sans colorants ni arômes artificiels.

Terre Adélice développe également des parfums originaux comme fleur de sureau, hibiscus, agastache ou haricot rouge, tout en conservant une fabrication artisanale dans ses ateliers ardéchois. L’entreprise travaille avec des filières locales, utilise une électricité 100 % renouvelable et mène de nombreuses actions concrètes en faveur de l’environnement et de l’économie locale.

À travers son savoir-faire artisanal et son engagement durable, Terre Adélice défend une glace bio, gourmande et respectueuse du vivant.